山西：加强农业品牌建设 推动功能农业发展短尖薹草

2022-07-13 11:19
山西：加强农业品牌建设 推动功能农业发展
功能农业是近年来发展非常褐毛海桐快速的一种农业发展形式，主要是通过生物营养强化或其他生物技术手段来加强农产品的保健功能，使农产品营养化、功能化。近几年，山西省依托自身独特的资源优势，大力发展功能农业，并且形成了一条集种植、生产、加工、深加工、包少子黄堇装、销售于一体的产业链。同时，山西省还加强农业品牌的建设，不断推动农业供给侧改革。
规模化发展 产业化带动
农产品单价低、消耗快、反复购买率强，品牌认知度在产业发展过程中具有重要的作用。规模是品牌农业发展壮大的根本，没有规模，就没有办法扩大生产、加工和销售;没有规模，就没有统一的质量和标准;没有规模，就无法建立管理机构、交易平台、流通渠道;没有规模，再好的产品也无法形成市场影响力。所以扩大规模、提高质量，是山西农产品品牌取得市场影响力的关键。
为了把小杂粮做成大产业，山西启动振兴杂粮产业计划，实施杂粮产业振兴工程，将谷子、荞麦、燕麦、红芸豆、绿豆、专用高粱、马铃薯等7种优势杂粮作为重点发展品种，建立起一批万亩、5000亩和1000亩的规模化杂粮生产基地，择优扶持一大批杂粮产业龙头企业，逐步构建起了覆盖全国的小杂粮现代物流体系。去年起，出台的《山西省十三五现代农业发展规划》和今年提出的《山西功能农产品品牌建设活动方案》，都对功能农产品品牌建设提供了更多支持，提出了更高的要求，开辟出了更为广阔的发展空间。
供给侧改革品牌化运营
农业需要品牌。品牌，是一块金字招牌，更是获得高额附加值的通行证。自2017年起，国务院将每年5月10日设立为中国品牌日。农业部也确定今年为农业品牌推进年。今年的中央1号文件明确提出，推进区域农产品公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌，引入现代要素改造提升传统名优品牌。
这表明，在农业全球化和农业供给侧改革的共同推动下，我国的农业发展已从偏重规模和数量的吃饭农业，向更加倚重质量和效益的品牌农业转变，中国正在从农业大国向农产品品牌强五小叶槭国转变。
为更好地支持品牌农业发展，《山西省十三五现代农业发展规划》提出，要实施品牌产品建设工程，支持建设山西面食、山西杂粮、太行小米、老陈醋、雁门肥羊、平遥牛肉、运城苹果、清徐葡萄、玉露香梨、大同大接杏、吕梁红枣、稷山板枣、山西连翘、恒山黄芪和潞党参等一批区域公用品牌、产品品牌和企业品牌。
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