花生米小白菜炒木耳白菜木耳花生米凉拌南丹参

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1、白菜250克，木耳(水发后)100克。将白菜洗净，择去外层叶子，将白菜分成一叶一叶的，平铺在案板上，菜帮用刀横向片开(片开的白菜帮切成菱形块)，叶子手撕成和白菜帮片大小相宜的块，备用。木耳用温水泡发，去掉根部，用手撕成小朵，备用。锅中放油热锅，加入葱末、姜末、蒜末，加入酱油，快速同肉一起翻炒。加入白菜帮，快炒20秒后加入泡发好的木耳和白菜叶，放入白糖，翻炒至8成熟。

2、放入食盐，鸡精和胡椒粉，略炒两下，勾入水淀粉收汁即可。黑木耳含铁量极高，是猪肝的5倍，为天然的补血佳品，适宜女性常吃，能养血驻颜乌发、防治缺铁性贫血。黑木耳中所含胶质具有极强的吸附作用，可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外，可以说是“身体清道夫”。

花生米小白菜炒木耳相关拓展

花生米小白菜炒木耳怎么做

导读白菜木耳炒肉这道菜做法非常的简单，虽然简单但是味道却很美味，营养价值也很高，白菜和木耳的营养都是对人体有很大好处的蔬菜，所以大家可以多吃点哦，那么大家知道白菜木耳炒肉的做法吗。白菜木耳炒肉怎么做好吃呢。白菜木耳炒肉怎么做好吃。白菜木耳炒肉的做法非常的多，味道也各不相同，下面小编就为大家介绍几款简单美味的做法吧。

木耳，大葱，里脊肉，姜，酱油，盐，水淀粉。抓一把干木耳，用水泡上，如果您特着急赶着做菜，可以用温水泡发。泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质，清洗干净，掰成小朵，大葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片，锅里烧热油，把姜片倒进去炒香，然后把肉倒进锅里翻炒至白色。木耳下锅翻炒至出现劈啪声，然后下葱段，最后加酱油和盐调味，出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可。

白菜木耳花生米凉拌

凉拌芹菜花生米材料：芹菜1颗，胡萝卜1根，水发黑木耳适量，花生豆2把，大料1粒，盐3克，生抽1勺，白糖1勺，陈醋2勺，香油少许，白芝麻少许做法：1、花生豆和木耳提前用水泡发，胡萝卜和芹菜切丁备用。加入泡好的花生豆，一粒大料，2克盐煮熟，捞出沥干水份。胡萝卜洗净去皮切丁，芹菜去叶洗净切丁。锅中放水煮开，依次放入木耳，胡萝卜，芹菜煮2分钟左右捞出沥干水份。

韩式豆腐汤食材：豆腐汤淘米水、韩国大酱2大勺、韩国辣白菜200G、泡菜汁、西葫芦、土豆、大葱、辣椒、胡萝卜、内酯豆腐或北豆腐、高汤、精盐。准备淘米水适量，第二遍的，较干净。水开以后放入2勺韩国大酱。大酱在水中拌匀以后，放入韩国辣白菜和泡菜汁，大概放200g。

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