小麦note3小麦胚芽的功效与作用落芒草属

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1、32004475。MolCell.2017Nov16。10.1016/j.molcel.2017.10.022.。IF=14.548(2019)。29149595。ACSNano.2018Apr24。10.1021/acsnano.7b08969.。IF=13.903(2019)。29553709。10.1038/nplants.2016.205.。

2、IF=13.297(2019)。28005066。SciAdv.2018Oct24。eaat6994.。10.1126/sciadv.aat6994.。IF=12.804(2019)。30417089。Tricetin,,-.--..。MMP-9|p38MAPK|Akt|p53|Caspase|Chk|CDK|ERK|JNK|Bcl-2/Bax。

小麦note3相关拓展

小麦价格今日价一斤多少钱

我们谈论粮食问题是因为农民说种谷物是不赚钱的。我们之所以说“增产不增收”，是因为粮食产量提高了，对实际收益也没有影响，必须要赔钱。许多农田被放弃耕作，荒废，很多人指责农民没有本分，不种田。可见种地赚不到钱，农民也扛不住，只能另辟蹊径。今年好像不一样，但喊止损的人变少了。化肥等农资价格上涨两倍，与往年相比，今年的粮食价格也在持续上涨。

小麦价格每斤超过1.7元，包括小麦粉在内的相关产品价格暴涨，农民也叫苦不迭，吃不上面了。全国夏粮基本收储，新麦大量上市，但价格持续高位运行，新麦价格鲜有低于1.5元/斤，部分地区农户售价高达1.6元/斤，这是历史同期最高值。看到高涨的小麦价格，农民卖粮食反而变得不积极了。

小麦胚芽的功效与作用

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。据现代科学研究测定，小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6~7倍。

小麦胚芽中亚油酸的含量占60%，其中80%是多不饱和脂肪酸，而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种，具有降低血脂，防止动脉粥样硬化的作用。小麦胚芽含有丰富的多种维生素，维生素B1的含量分别是面粉的'15倍，大米的12倍、黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍。

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